Regrat najbrž vsi poznamo. Najdemo ga praktično povsod. Mlad regrat, ki ga sami naberemo, predstavlja bogat vir vitamina C, železa, kalcija in kalija, krompir, jajca in slanina pa nam bodo dali moč za delo na vrtu.

Kaj potrebujemo:
- skleda regratovih listov
- sol
- olje
- kis
- po želji jajca, krompir, slanina, fižol …

Priprava solate:
- Regrat očistite in dobro operite (potrebujete le mlade liste).
- Nato po okusu zabelite.
- Solati lahko dodate jajca, krompir, sir, slanino ipd.

Pa dober tek!